Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że kawa zawiera setki związków bioaktywnych, olejów, garbników, witamin i minerałów, które odgrywają pozytywną rolę w funkcjach poznawczych i długowieczności. Niektóre z tych związków są usuwane z kawy podczas procesu odkofeinowania, co obniża właściwości zdrowotne kawy.

Kawa zmniejsza stany zapalne komórek i chroni przed chorobami neurodegeneracyjnymi.

Category: Dieta
Views: 150