Ugaś przewlekły stan zapalny, inaczej ściągnie na Ciebie choroby
Omega 3 to grupa kwasów tłuszczowych wielonienasyconych, które odgrywają ważną rolę w organizmie, m.in. w zapobieganiu stanom zapalnym. Dwa najważniejsze rodzaje kwasów tłuszczowych omega 3 to kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA).
Istnieje wiele mechanizmów, dzięki którym kwasy tłuszczowe omega 3 mogą obniżać stany zapalne w organizmie. Oto kilka z nich:
-
Hamowanie produkcji cytokin prozapalnych: Cytokiny to białka, które są ważne w regulacji odpowiedzi układu odpornościowego na stan zapalny. Kwasy tłuszczowe omega 3 są w stanie hamować produkcję cytokin prozapalnych, takich jak interleukina 1 (IL-1) i interleukina 6 (IL-6).
-
Hamowanie aktywacji czynników transkrypcyjnych: Kwasy tłuszczowe omega 3 hamują aktywację czynników transkrypcyjnych, takich jak czynnik jądrowy kappa B (NF-kB), który jest zaangażowany w wiele procesów zapalnych.
-
Zwiększanie produkcji cytokin przeciwzapalnych: Kwasy tłuszczowe omega 3 są również w stanie zwiększać produkcję cytokin przeciwzapalnych, takich jak interleukina 10 (IL-10) i transformujący czynnik wzrostu beta (TGF-beta).
-
Zmniejszanie stężenia prostaglandyn prozapalnych: Kwasy tłuszczowe omega 3 są w stanie zmniejszać stężenie prostaglandyn prozapalnych, takich jak prostaglandyna E2 (PGE2), które przyczyniają się do rozwoju stanów zapalnych.
Wprowadzenie do diety większej ilości kwasów tłuszczowych omega 3, na przykład poprzez spożywanie ryb, oleju rybnego lub suplementów diety, może przyczynić się do zmniejszenia stanów zapalnych w organizmie.
