Przyczyny niedoboru witaminy B12 i choroby towarzyszące

Konsekwencje niedoboru witaminy B12 są poważne i nieodwracalne. Natężenie objawów może być różne, począwszy od rozwoju anemii, aż po trwałe i ciężkie powikłania neurologiczne włącznie. Nawet jeśli żywisz się prawidłowo lub suplementujesz tę witaminę, to i tak może ci jej brakować z powodu zmniejszonego wchłaniania i magazynowania w wątrobie. Dlatego warto poznać przyczyny upośledzonego wchłaniania i magazynowania witaminy B12.

Ustrojowe zapasy tej witaminy wystarczą na utrzymanie prawidłowego poziomu przez kilka lat w sytuacji, gdybyśmy zaniedbali swoją dietę, co oczywiście sprzyja uśpieniu czujności. Kiedy pojawiają się problemy, nie potrafimy ich zdiagnozować prawidłowo i połączyć z dietą, bo przecież jesteśmy na tym sposobie odżywiania od wielu lat i zawsze czuliśmy się dobrze. Warto więc wiedzieć, że właśnie tak to wygląda. Problemy pojawią się po kilku latach, a nie godzinach czy dniach.

Szczegóły

Kategoria: Artykuły o zdrowiu

Czytaj więcej: Przyczyny niedoboru witaminy B12 i choroby towarzyszące

Czy dieta Keto jest bezpieczna?

W czasach gdy nie było internetu, przeważała relacje (artykuły i książki) o tym, że dieta wegetariańska, a później wegańska jest zdrowa i wiele osób dzięki temu sposobowi żywienia pozbyło się swoich chorób. Razem z tą dietą promowano także duchowość wschodnią, jogę itp. Mówiono o nowej erze, która zastąpi starą chrześcijańską duchowość.

Nadal weganizm jest popularny i coraz więcej firm podkreśla, że ich produkty są wegańskie. Zaczęło to przypominać religię, gdzie coś musi być koszerne lub halal.

Pierwszą osobą, która w Polsce nieco zamieszała na ten temat, był dr Jan Kwaśniewski, twórca diety optymalnej, nazywanej też tłustą dietą. Promował swoją dietę głównie przez książki. Straszono go, że przy takiej diecie długo nie pożyje, a żył ponad 80 lat. W swoich książkach opisywał liczne uzdrowienia z chorób uznawanych za nieuleczalne.

Szczegóły

Kategoria: Artykuły o zdrowiu

Czytaj więcej: Czy dieta Keto jest bezpieczna?

Głębokie oddychanie przez usta | szkodliwy nawyk nr 7

 

Dr Bartek Kulczyński nagrał film, w którym ostrzega przed dwudziestoma trzema szkodliwymi nawykami. Pod numerem siedem pojawia się błędne przekonanie, że głębokie oddychanie sprzyja zdrowiu, podczas gdy faktycznie jest na odwrót. Oddychanie głębokie prowadzi do niedotlenienia, czego najlepszym dowodem jest, że podczas serii głębokich oddechów możemy nawet stracić przytomność. Z tego powodu w dzieciństwie bałem się jak lekarz kazał mi głęboko oddychać, bo szybko zaczynało mi się kręcić w głowie.

Szczegóły

Kategoria: Artykuły o zdrowiu

Czytaj więcej: Głębokie oddychanie przez usta | szkodliwy nawyk nr 7

Co to jest likopen i na co go stosujemy?

Co to jest likopen?

Likopen jest składnikiem naszej żywności i naturalnym związkiem chemicznym zaliczanym do grupy karotenów, który oprócz tego, że uchodzi za barwnik (jasnoczerwony), to ma silne właściwości zdrowotne. Likopen jest silnym antyoksydantem.

Szczegóły

Kategoria: Suplementy diety

Czytaj więcej: Co to jest likopen i na co go stosujemy?

Gojnik i jego właściwości zdrowotne

Gojnik — napar z gojnika, czyli herbata górska.

Gojnik to ponad 160 gatunków roślin. Jako napar jest wyjątkowo popularny w basenie Morza Śródziemnego i jest znany jako herbata górska.

Olejki eteryczne: Olejki eteryczne z gojnika składają się z wielu związków, głównie monoterpenów i seskwiterpenów, z których każdy stanowi zwykle mniej niż połowę zawartości olejku eterycznego.

Zastosowania kulinarne: Gojnik jako herbata górska jest popularny głównie na Bałkanach i w Turcji. Jest przygotowywany z suszonych kwiatów i liści. Gojnik podawany jest przeważnie z miodem, czasem także z cynamonem i ma bogaty aromat i smak. W Grecji jest bardzo popularny i zbierany na dziko, a później sprzedawany na lokalnych targach ziołowych. 

Szczegóły

Kategoria: Zioła na zdrowie

Czytaj więcej: Gojnik i jego właściwości zdrowotne